Siamo una grande famiglia che da sempre lavora nell’ambito della ristorazione. La passione per la buona cucina è il nostro comune denominatore. Anche il nostro locale rispecchia quello che siamo: ambienti caldi ed accoglienti sono il contesto ideale per apprezzare un pasto genuino e preparato con cura.

LA CURA NEI DETTAGLI
Qui alla Braceria 108 il nostro segreto è innanzitutto l’amore per la buona tavola. La tradizione e la genuinità della cucina Romana rivisitata si fondono con un tocco di delicata innovazione e semplicità dettate dalla nostra grande passione per l’arte culinaria.Grazie alla nostra esperienza pluriventennale nell’arte culinaria e nella ristorazione, i nostri menu coniugano la semplicità delle preparazioni con la ricercatezza degli ingredienti, portando avanti una tradizione culinaria rinnovata.